Bollinger Spécial Cuvée Brut

Bollinger (Champagne)

RP91WS93HDV2RVF15.5B+D17

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Der Bollinger Spécial Cuvée Brut (41,90€) ist ein Schaumwein aus der Ursprungsbezeichnung Champagne vom Weingut Bollinger, der auf den Weintrauben, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay basiert. Dieser Schaumwein hat 12% Vol.. Die beste Paarung für den Bollinger Spécial Cuvée Brut sind Gerichte wie Havarti-Käse und Schokoladen Fondant. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 3,9 von 5 Punkten und auch renommierte Weinfachleute ließen sich die Klassifizierung nicht nehmen: Robert Parker Punktzahl: 91 und Wine Spectator Punktzahl: 93.
Wussten Sie, dass...


Im Jahre 1911 hat der Britische Händler von Georges Bollinger ihm die Idee zu dem Namen Special Cuvée gegeben – Das Wort "Special" auf englischer Schreibweise ohne französischen Akzent. Er fand die französische Bezeichnung "Brut sans année" nicht geeignet für diesen subtilen Champagner. Über 100 Jahre später steht der Name des Flaggschiffs, Bollinger Spécial Cuvée Brut , von Bollinger immer noch als Symbol für Expertise und einen Teil der Geschichte des Weinguts.

Steckbrief · Bollinger Spécial Cuvée Brut

Weinkategorie:
Schaumwein
Andere Jahrgänge:
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Weinregion:
Champagne (Champagne,Frankreich)
Weingut:
Bollinger
Füllmenge:
75 cl Anderes Mengenvolumen
Bewertung:
RP91WS93HDV2RVF15.5B+D17
Rebsorten:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Passt Hervorragend Zu:
VorspeisenNachspeisenFleischHühnchenFischMeeresfrüchteKäseSchokoladehelles FleischSchokoladen FondantHavarti-Käse
Allergene:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
12%
Lagertemperatur:
12-14ºC
Trinktemperatur:
10-12ºC
Art Von Schaumwein:
Brut
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Beschreibung · Bollinger

Bollinger Spécial Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)

VERKOSTUNG: Bollinger Spécial Cuvée Brut

- Auge: Intensives Gold. Feine Bläschen.
- Nase: Schöne aromatische Komplexität. Reife Frucht und würzige Noten. Anklänge von geröstetem Apfel, Apfelkompott und Pfirsichen.
- Mund: Subtile Kombination von Struktur, Länge und Lebendigkeit. Samtige Bläschen, Birne, Brioche und würzige Aromen, Noten von frischer Walnuss.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne
WEINGUT: Bollinger
REBSORTE: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier

WEINBEREITUNG: Bollinger Spécial Cuvée Brut besteht zu 85% aus Grands und Premier Crus.

Bollinger

Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des...

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Bewertungen

Beurteilung von Bollinger Spécial Cuvée Brut hervorgehoben

Auf in 16.20 Posted

4/5

Bollinger Spécial Cuvée Brut

Die Farbe ist hellgelb Gold mit feinen Blasen und großzügig. Die Nase ist angenehm, kraftvoll und elegant, eine schöne aromatische Intensität: Apfel, reife Aprikosen, Zitrusfrüchte und Toast, Brioche und Haselnussbutter. Am Gaumen ist er weinig, Chardonnay bringt Finesse und Frische, Pinot Noir...
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Mehr Bewertungen für Bollinger Spécial Cuvée Brut

Auf in 10.58 Posted

4.5/5

Ausgezeichnet meiner Meinung nach. Gleichgewicht, Rundheit, Blase Feinheit und sogar eine gewisse Länge. wahrscheinlich die beste Wahl, wenn nicht die beste Wahl in dieser Preisklasse.
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Anonym

Auf in 10.59 Posted

4/5

- Nach der Erntezeit sind Bollinger Entscheidungen über Blending vor Januar nicht gemacht. Die Mischung für den Sonder Cuvee ist eine ideale Version der klassischen Champagner-Mischung, mit den...
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Anonym

Auf in 16.35 Posted

5/5

Sublime!
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Auf in 08.02 Posted

0/5

Aging: 36 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 12%
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Auf in 13.07 Posted

4/5

VERKOSTUNG:
- Auge: Bollinger Special Cuvee ist eine goldene Farbe, Kennzeichen der Trauben und eine sehr feine Blasen.
- Nase: eine schöne aromatische Komplexität mit Aromen von reifen...
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Auf in 06.55 Posted

4/5

Bollinger Brut

Der Bollinger Brut war mein letztes Glas auf einer Weinveranstaltung.
Dieser zeigt eine subtile, elegante Farbe. Ich war besonders von dem Backwarenaroma angetan. Dieser Champagne ist warm und...
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Auf in 20.05 Posted

4/5

Bollinger Brut Especial Cuvee

Leichte Hefe- und Backwarenaromen. Ein Champagne mit einem exzellenten Säuregehalt.
Einer der Besten aus Champagne.
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Auf in 10.42 Posted

4/5

Bollinger Special Cuvée Brut

VERKOSTUNG:
- Auge: Bollinger Special Cuvée ist eine goldene Farbe mit grau. Feine Blasen, die einen Rosenkranz Finishing in einem eleganten Krone. Saubere und helle.
- Nase: Aromatisch ist...
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Auf in 10.39 Posted

4/5

Bollinger Special Cuvée Brut

VERKOSTUNG:
- Auge: Bollinger Cuvee Brut hat einen sehr feinen, goldenen Farbcharakteristik der Rebsorten negra.Burbujas
- Nase: Suche nach einem schönen aromatischen Komplexität. Reif und würzige...
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Auf in 16.06 Posted

4/5

Bollinger Special Cuvée Brut

VERKOSTUNG DES Bollinger Special Cuvée Brut:
- Auge: gold, sehr feine Bläschen.
- Nase: eine schöne aromatische Komplexität, Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, gebackenem Apfel und...
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Übersicht der Bewertungen

(67 Bewertungen)
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3.9/5

Basierend auf 67 Kommentare »

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