Steckbrief · Casal Garcia Branco
- Weinkategorie:
- Weißwein
- Andere Jahrgänge:
- Sehen
- Weinregion:
- Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
- Weingut:
- Aveleda
- Füllmenge:
- 75 cl
- Rebsorten:
- Trajadura, Arinto, Azal Tinto, Loureiro
- Passt Hervorragend Zu:
- VorspeisenRegionale KücheMeeresfrüchteKäseJapanische Küche
- Allergene:
- Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt:
- 10%
- Auszeichnungen:
-
2013 - 88 points: The Tasting Panel
2013 - Mark 10: Time Out Lisboa
2012 - Blue Gold Award: Sydney International Wine Competition
- Trinktemperatur:
- 8-10ºC
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Beschreibung · Aveleda
Casal Garcia Branco (Trajadura, Arinto, Azal Tinto und Loureiro)
VERKOSTUNGSNOTIZEN von Casal Garcia Branco :
- Auge: sehr hellgelb, klar
- Nase: Zitrusnoten
- Mund: zarte Aromen, fruchtig, jung und ausgewogen.
BEZEICHNUNG: Vinho Verde
WEINBERG: Avelada Vinhos
TRAUBEN: Arinto, Azal Tinto, Loureiro, Trajadura,
VORBEREITUNG: Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen gepresst. Der Honig wird geklärt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Vor der Abfüllung wird der Wein gefiltert und stabilisiert.
Pairing: für die Vorspeise, mit orientalischer Küche wie Sushi und Sashimi, Fisch, Salat.
TEMPERATUR: 8-10ºC
ALKOHOL: 10%
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URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Vinho Verde.
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